所有食材洗净、去皮，然后切丁。 锅里倒油，下土豆、胡萝卜、刀豆丁（因为比较难瘦），炒一会儿后除了午餐肉丁外的食材都下锅炒。 锅中加♨️，注意没过食材，然后加入咖喱块（可以加一点牛奶或是椰浆/椰奶综合一下）。 在出锅前再加午餐肉丁（怕肉化开嘛～） 等汤汁收干浓稠后就可以出锅了。 记得在煮制过程中适当搅拌，防止粘锅。