端午粽子

作者： 燕紫-2

端午后朋友说想吃我包的粽子，所以再次包粽送朋友吃

用料

• 糯米 1000克
• 猪肉 800克
• 花生 200克
• 眉豆或豆子 300克
• 竹叶
• 水草 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

端午粽子的做法步骤

步骤 1

竹叶洗净备用花生豆子洗净泡两到三小时备用

步骤 2

猪肉洗净用适量盐五香粉腌制

步骤 3

洗净的糯米和豆子花生盐拌好

步骤 4

竹叶卷好包入糯米与猪肉，按放糯米在放肉在放糯米顺序包好扎好一定要饼结实

步骤 5

全都依次包好

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步骤 6

步骤 6

锅中烧入开水，水开下粽子煮两个半小时到三小时

步骤 7

粽子煮到无颗粒为宜，看起来软糯吃起来很弹牙

步骤 8

口感真不错

端午粽子的小贴士

粽子一定要包严实，要不是煮的过程中途进入一定水吃起来口感会很水不爽口了

菜谱创建时间：2014-07-02 00:25:13