芋头糕

作者： 燕紫-2

前几天看小伙伴们都做芋头糕，看后也心动，心动就行动。

用料

• 芋头
• 腊肠 100g
• 盐 适量
• 油 适量
• 粘米粉 300g
• 水 适量

芋头糕的做法步骤

步骤 1

芋头削皮洗净切丁

步骤 2

腊肠也切丁

步骤 3

腊肠炒香同样芋头也加盐炒香

步骤 4

分别炒好后混一起

步骤 5

粘米粉开浆倒进锅里开火煮一下，煮同时要用铲拌，免的糊底，然后装盘上锅蒸。

步骤 6

出锅，中间还用筷子试了是否熟了，呵呵

步骤 7

来个切好的，刚做好很浓香的腊味和芋头味

步骤 8

来个煎香的

芋头糕的小贴士

水自行调节，浓浆做的芋头糕硬点香点，水多的开浆做的芋头糕滑点。开浆时记得放盐哦，盐按自己口味添加。

菜谱创建时间：2014-12-30 22:39:06