[简易版]白灼芥兰

作者： 木青子争

用料

• 鲜贝露
• 芥兰
• 蒜
• 油

[简易版]白灼芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰摘去老叶，削去根茎皮，水开焯二分钟，装盘。

步骤 2

依次放入蒜末、鲜贝露、热油，拌匀。

[简易版]白灼芥兰的小贴士

1.削芥兰根皮窍门：将芥兰平放菜板上，用水果刨刀从叶部往根部方向削，方便快捷。 2.焯芥兰的开水加入小半勺油，可保持菜色。 3.鲜贝露觉得是个生抽、盐、味精等等的混合体，适合懒人，注意这东西很咸。

菜谱创建时间：2014-07-01 22:59:26