韩式火锅面

作者： Miss葉子

大中午的，突然很想吃韩式部队火锅，时间有限，又不能出去吃，于是把家里的一些零散的菜啊，肉啊翻出来，做个简易版的火锅面吧，反正部队火锅的真谛就是有什么放什么啦

用料

• 蔬菜类
• 面条
• 泡菜
• 肉类
• 豆腐
• 韩式辣椒酱
• 生抽 半小勺
• 白糖 半小勺
• 清水
• 味精

韩式火锅面的做法步骤

步骤 1

准备好材料，家里有火腿肠，方肉，丸子类啥的都可以啊，豆腐，泡菜，蔬菜类可以选择西葫芦，土豆，胡萝卜，洋葱都可以啊

步骤 2

锅内放入清水，放入3勺子泡菜汁煮开

步骤 3

水烧开之后改小火放入肉类先烧2分钟

步骤 4

然后下面条进去，我用的自己的手擀面，做好冷冻的。可以随便用什么面条，要是用韩国拉面就更像了，哈哈

步骤 5

然后再加大半勺辣椒酱，小半勺生抽和白糖，因为这次的泡菜时间长，很酸，所以加糖，喜欢吃酸的不加也可以的

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步骤 6

步骤 6

煮到面条有8分熟的时候，加入所有蔬菜和豆腐，煮到面熟，加入泡菜和味精，就可以开吃了

韩式火锅面的小贴士

简直就是懒人版哦，冬天的时候最爱吃的了，可以试试哦

菜谱创建时间：2014-06-27 13:29:49