洋葱炒肉片

作者： 广西媳妇广东女♀

洋葱对身体好哦！

用料

• 猪肉 200g
• 洋葱 一个
• 蒜米
• 料酒

洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，放入油，酱油，生粉 ，腌五分钟。

步骤 2

洋葱切丝。（丝较易熟）

步骤 3

蒜米切碎，备用。

步骤 4

大火油锅，放入蒜米爆炒5秒。

步骤 5

放入洋葱，爆炒3分钟，捞起。

步骤 6

放肉炒至变色，再次放入洋葱，不断翻炒，2分钟后，加入盐，翻炒，加入料酒，翻炒1分钟。起锅！

步骤 7

开吃了，色香味俱全！

洋葱炒肉片的小贴士

不要放太多盐，因为腌肉的时候已经放了酱肉！否则会太咸。

菜谱创建时间：2014-06-27 13:04:11