简易美味意面

作者： creamer

微博上流行的——【手把手教你做——简单美味的意面】 本人已经亲身试验过了，味道真的很赞。但如果不喜欢黄油的牛骚味的亲们慎选！

用料

• 意面 适量
• 黄油 四小块
• 番茄酱 150g以上（喜欢可以多放）
• 青椒、洋葱、蘑菇、火腿、肉丸、青瓜（你想吃的一切一切） 适量
• 大蒜、橄榄油、胡椒粉、盐 适量

简易美味意面的做法步骤

步骤 1

锅内放水烧开，水沸后放一勺盐，将意面放入锅内煮12分钟。

步骤 2

青椒、洋葱、蘑菇、番茄、青瓜、火腿，大蒜等切丝或者片备用

步骤 3

煮好的意面沥干水后，滴几滴橄榄油拌匀。

步骤 4

准备四小块黄油。先把两小块黄油放入锅中，先放大蒜，再放入青椒等配菜大火翻炒，炒软了就加盐加胡椒粉盛出备用。

步骤 5

将剩下的两小块黄油放入锅中，再倒入意面，翻炒一下，加入番茄酱或番茄汁炒匀，再放入其他配菜，

步骤 6

觉得淡的话可以再次加盐加胡椒粉翻炒，即可出锅！~

步骤 7

这是小女子的杰作，跟上图比不了的，就请大家多多包涵！没有放番茄罐头，而是放自己熬的番茄汁，所以不是很红。但是味道还是好的，配着番茄汁吃酸酸甜甜的就不会腻。

简易美味意面的小贴士

意面的配菜可以随自己的喜好来放。我比较喜欢这个菜谱煮意面的方法：煮12分钟，再洒点橄榄油，再用黄油炒一下，真的很香而且不硬！

菜谱创建时间：2014-06-25 10:20:10