五花肉泡菜小锅～

作者： 机智的U-mi小米哥

热辣辣的五花肉泡菜小火锅～一人份0 0

用料

• 泡菜 适量
• 五花肉 一条
• 金针菇 半份
• 嫩豆腐 半盒
• 韩式辣椒酱 适量
• 香油 一勺

五花肉泡菜小锅～的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，放入水里泡着，金针菇放水里烫一下捞出，嫩豆腐切块，泡菜切片。

步骤 2

将泡好的五花肉片取出洗净，沥干水分，用不粘锅小火慢慢“烤”五花肉片直至有油逼出并呈现金黄色

步骤 3

将烤好的五花肉片盛出备用。热锅，不用放油（锅里有五花肉逼出来的油），将泡菜放入锅中翻炒并加入辣椒酱一起翻炒随后加入五花肉片，加水烧开后转入小砂锅小火炖一会儿

步骤 4

最后加入豆腐和金针菇，洒上一点香油～大功告成！

五花肉泡菜小锅～的小贴士

五花肉一定要泡水，能把脏东西泡出来哦～ 可以加点香肠火腿和海鲜～放入一板方便面和米饭一起吃～就是韩国部队锅了哦！

菜谱创建时间：2014-05-30 19:27:31