可爱豆沙饼

作者： 其其妈妈

最近买了点红豆，昨晚煮了一些闷在锅里，今早起床想着怎么搞一下，让它美味一点。借鉴了一些红豆饼的小方子，做了可爱而美味的红豆饼！

用料

• 面粉 80克
• 红豆沙（拌好糖） 100克
• 玉米淀粉 10克
• 奶粉 10克
• 黄油 50克
• 椰蓉 10克

可爱豆沙饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，粉类混合过筛。

步骤 2

红豆沙倒入软化的黄油中，搅拌均匀。

步骤 3

分别将椰蓉和过筛好的粉类放入2中，混合捏成面团。

步骤 4

整形冷冻面团，1到2小时。此步可省略。

步骤 5

将冷冻定型的面团切成厚度一厘米的小饼，放到铺好油纸的烤盘中。

步骤 6

预热烤箱，150度，放入烤盘，烘焙，25分钟左右！出炉冷却食用！

可爱豆沙饼的小贴士

奶粉和椰蓉提香，如果喜欢香一点可酌情增加其分量！

菜谱创建时间：2014-05-29 06:33:44