啤酒海鲜菇烧鸭

作者： 茉莉

用料

• 鸭肉
• 青红椒
• 啤酒
• 大蒜姜片

啤酒海鲜菇烧鸭的做法步骤

步骤 1

我用的是半边鸭子 切成块 把肥厚一点鸭皮的 放在一边

步骤 2

锅里不要放油 小火 把厚鸭皮煎成金黄色， 你会发现 原来有那么多油 然后把肉盛出 把鸭油倒掉。

步骤 3

锅里面洗赶紧，然后放少许油 把所有的肉放进去煎 炒两分钟差不多 把鸭肉拨到一边 一勺郫县豆瓣酱 炒制 放入一瓶啤酒

步骤 4

烧开 放入海鲜菇 煮的剩下一点汤 放入青红椒 看下咸淡 加入一勺糖 一勺味精 一勺美味鲜。

步骤 5

然后就出锅了~

菜谱创建时间：2014-05-25 18:00:13