土豆粉过水 ，烧熟！到最后 万一来不及 或者懒惰，可以直接用了，不用再加热 我强调层次分明 所以喜欢先烧熟
金针菇过水
肥牛过水。等水开的时候怪无聊的 顺便把青椒切了 斜着切片
我拍了二个完整的大蒜头。蒜瓣炒炒 那种香气还是很赞的。
开油锅。下了蒜瓣 再下肥牛 炒一下再放青椒 再放小肥羊火锅调料 放了加点水 不然很干 盐其实加一点点就可以 清淡的其实不加也可以！
土豆粉放盆子最低层 然后金针菇铺土豆粉上面。再锅里的肥牛和汤浇上去 就可以了 香菜看你们喜好了！
手机正好有二次肥牛的图 所以都上了 香菜多的像羊吃草的状态
这盆是第二次烧的成品 自我感觉良好 看上去和小饭馆的差不多了 哈哈
不放心过水的金针菇和土豆粉 也可以烧肉汤的时候一起下锅烧。要求层次者可以分层摆好再烧 调料要放准