双皮布丁

作者： 小皮仙人掌

也就是像双皮奶的布丁……连口感都完全一样。超方便，只用一个碗！

用料

• 份量 10个布丁模
• 雀巢炼乳 三大勺左右
• 大碗 1个
• 鲜牛奶（原味） 500ml（可减量）
• 鸡蛋 2个
• 搅蛋器 1个

双皮布丁的做法步骤

步骤 1

首先，拿出一个大碗，直接将鸡蛋打进去，用搅蛋器打匀

步骤 2

加入牛奶、炼乳，搅匀。看上去很稀，不过没关系

步骤 3

将搅好的放入布丁杯（或其他容器）

步骤 4

将布丁杯放入烤盘，加水，约指甲高（没错）我们要水浴

步骤 5

烤箱中层，先140度，10分钟

步骤 6

转为150度，30分钟

步骤 7

烤好之后还挺稀，放冰箱

步骤 8

OK！

步骤 9

拍照上传到下厨房

双皮布丁的小贴士

没有贴士了

菜谱创建时间：2014-05-17 18:33:56