把鸡蛋用水煮熟,剥壳,然后切粒备用
冷水下意面煮至软,加少许橄榄油和盐防止面条粘连,捞起,用冷水冲一遍,更爽滑
番茄煮熟剥皮,然后把番茄切碎
番茄碎和番茄酱一起下锅煮,加点橄榄油有利于茄红素的吸收,加盐加糖调至自己合适的味道
把鸡蛋粒撒在意面上,再把弄好的番茄酱淋到上面,撒上少许干罗勒,完成
50克意面是我的份量哦,大家可以根据自己的份量调节配料