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藕夹肉
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作者:
啪啪豆
味道不错
用料
磨肉
适量
小葱
适量
姜
少量
藕
一个
鸡蛋
两个
面粉
适量
藕夹肉的做法步骤
步骤 1
将姜,小葱切细放入磨肉中,加适量盐拌匀。
步骤 2
鸡蛋两个,适量面粉。调匀后待用。
步骤 3
藕洗净后切片,两片中间别切断,把肉放入藕里,再在鸡蛋糊里蘸匀,放入锅里用小火煎熟即可。
藕夹肉的小贴士
藕片尽量切薄些
菜谱创建时间:2014-05-12 21:12:40
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