把卤鸡腿,火腿肠,切成丁。番茄切片备用。
烧好油,放入葱花,姜末,有香味后放入洋葱。
放入番茄炒出香味后,加入鸡肉丁,火腿丁。
加少许水。
放盐,鸡精。
另起一锅,下面。
面煮好后捞起,装碗,再加入汤汁。
可根据自己的口味加入胡椒粉,辣椒......总之,这个很百搭~少个一两样也没什么的~~~要是夏天喜欢吃凉的也可以把面在凉水里过一下。