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保定压肉
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作者:
朵朵Quinny
肥而不腻 满口留香 男士最高端的下酒菜喔!
用料
猪头肉
豆腐
保定压肉的做法步骤
步骤 1
猪头肉切片 大葱爆炒
步骤 2
用豆腐夹着肉
步骤 3
老豆腐最好
步骤 4
纱布包裹好
步骤 5
用木板用力压制水分出来后 放15-20小时
步骤 6
切片即可享用 北方人习惯蘸点蒜醋汁 美味喔!
保定压肉的小贴士
男士最高端的下酒菜喔!
菜谱创建时间:2014-05-08 14:55:35
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