饺子

作者： 一味一世

韭菜鸡蛋粉条和鸡肉蘑菇蔬菜饺子

用料

• 韭菜 自定义
• 鸡蛋 自定义
• 粉条 自定义
• 鸡肉 自定义
• 蘑菇 自定义
• 蒜台 自定义
• 红萝卜 自定义
• 葱姜蒜 适量
• 盐，味精，鸡精，十三香，芝麻油，辣椒油，酱油

饺子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒七分熟，粉条在水里泡软，在油锅里过30秒，然后把韭菜鸡蛋粉条扮一起，加入盐鸡精芝麻油，根据个人味道添加！

步骤 2

肉沫在油锅里炒7成熟，加入酱油，超好备用！蒜台胡萝卜香菇葱姜蒜切丁！热水中煮两分钟，捞出！然后把这些把成熟材料混合，加入盐，鸡精，十三香，辣椒油，味精，芝麻油搅拌！

步骤 3

和面，擀饺子皮，注意饺子皮外薄内厚，这样不容易煮烂！

步骤 4

开始包啦，也可以用包饺子器，淘宝有卖，如果不会包的情况

步骤 5

水煮，每次煮沸时加如一些凉水，差不多三次煮沸就熟了。

饺子的小贴士

根据个人喜好和味道加材料，在正常的味道下可以咸一点，因为过水煮之后味道会变淡！

菜谱创建时间：2014-05-07 15:41:53