可乐饼便当

作者： hei_na

用料

• 土豆（均匀大小） 3个
• 肉末 半斤
• 洋葱 半个
• 番茄 两个
• 鸡蛋 一个
• 面粉，鸡蛋，面包糠（裹可乐饼）

可乐饼便当的做法步骤

步骤 1

肉末加油盐鸡粉，生分拌匀，洋葱切小丁，热锅冷油，下洋葱炒软后下肉末炒到刚变色

步骤 2

土豆不削皮，水开下水煮到用筷子可以戳穿，捞起趁热剥皮后压成泥

步骤 3

土豆泥和洋葱肉末拌匀，搓成小饼状，裹面粉—鸡蛋液—面包糠（不马上吃，此状态放冷冻即可），油七成热，开中火，下锅煎炸一两分钟即可

步骤 4

炒个番茄鸡蛋，用保鲜膜包着沙拉酱和番茄酱放到便当里，饭上撒一点芝麻，好看又好吃～

菜谱创建时间：2014-05-06 01:26:26