草莓洗净去蒂切小块
加白糖拌匀
放入较大的可微波的容器,最好是玻璃或瓷的,不用盖子
中高火加热,每三分钟拿出来搅拌一次并把草莓压碎些
大约10分钟,酱变得浓稠即可
装瓶放冰箱冷藏,一周内吃完
1、一次不要做太多,因为没有防腐剂嘛 2、这样做出来的酱没有用锅熬的浓,但用来拌酸奶很合适 3、新鲜草莓可洗净冷冻保存,能放几个月 4、碗一定要很大,小了会溢的。最后几分钟不要走开,防止溢出碗。看到涨到碗边了就停一下,过十几秒再继续加热。