砂锅馋嘴蛙

作者： 面朝大嗨舂煖埖閞

用料

• 辣妹子 2克
• 牛蛙 400克
• 小米椒 2个（切2厘米圈）
• 蒜丁 4克
• 姜丁 4克
• 大葱 50克
• 味精 0.5克
• 鸡精 0.5克
• 酱油 2克
• 耗油 2克
• 生抽 2克
• 胡椒粉 0.1克
• 生粉 1克

砂锅馋嘴蛙的做法步骤

步骤 1

先将牛蛙宰杀干净去皮剁好、备用！

步骤 2

将准备好的调料放入器皿中搅拌均匀，大葱先不放！

步骤 3

锅内烧油，放入姜丁，蒜丁，以及搅拌好的牛蛙爆炒，起锅！大葱放入烧好的砂锅内，将炒好的牛蛙盛入，放上葱段即可！

砂锅馋嘴蛙的小贴士

砂锅在炒的时候要开始烧，那样大葱放上去才会有股香味！砂锅烧好后要垫好底盘……

菜谱创建时间：2014-04-19 20:16:04