可乐鸡翅

作者： 米苏0810

用料

• 鸡翅 8根
• 可乐 1罐
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 色拉油 适量
• 生抽 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，放入烧有热水的锅中烫一两分钟捞出，逼出血水和腥味。

步骤 2

用西餐叉在鸡翅正反两面戳出小孔，以便入味。

步骤 3

热锅入油，加姜片与葱段煸香，放入鸡翅，小火正反面煎一下，至两面略呈金黄色时倒入适量料酒和一罐可乐。

步骤 4

大火烧开，撇去浮沫。放入适量生抽调味，转小火熬煮。出锅前加适量砂糖收汁。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2014-04-14 14:23:57