跟平底锅版的一样，先来个材料合集（后来发现忘记加糖了）
第一步也相同： 首先是分蛋，混合A是由2蛋黄加牛奶加面粉加油组成，混合B是由2蛋清加一个全蛋加糖一份组成。B打发后加入A当中，用刮刀使劲搅拌，最后成可下锅的面糊。
接下来就简单了，模具上刷点油，把面糊倒进去，表面弄匀，合上后在燃气上两面翻烤，小火，大概也就3-5分钟，打开两面金黄就能出锅啦。