红萝卜切丝
莴笋切丝
肉碎下生粉油盐酱腌制
准备芹菜
锅里下油下红萝卜大火炒(加少许水)
红萝卜炒至5分熟下莴笋一起炒
待快熟的时候下肉碎炒
最后加芹菜加调味的就OK~~
莴苣的营养价值:提高人体血糖代谢功能、防治贫血、调节人体内盐平衡、止腹痛、止牙血、通小便、 助消化。 红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。 http://wenku.baidu.com/view/fe0329344b73f242336c5f9f.html