芝士牛油果雞蛋三明治

作者： 發式生活日記

簡單新穎又健康的三文治口味。重點是多嘗試不同的芝士！內文提供挑選牛油果的方法。 材料可做2份。

用料

• 牛油果 半個
• 白麵包 4塊
• 雞蛋 一個
• （黑椒碎）
• （牛奶）
• 鹽
• 芝士
• （蛋黃醬）
• 牛油

芝士牛油果雞蛋三明治的做法步骤

步骤 1

雞蛋打勻，加入黑胡椒、少量牛奶和鹽打勻（只加鹽也可以），煎成蛋皮（2張），晾涼

步骤 2

芝士切碎，鋪在麵包上面。我用了Parmasan、Brie和Gouda。

步骤 3

牛油果切薄片鋪上，再擠上蛋黃醬

步骤 4

鋪上蛋皮，蓋上另一塊麵包。

步骤 5

烤箱200度烤至芝士融化，表面微微金黃。

菜谱创建时间：2014-04-07 12:05:05