三鲜馅饺子

作者： 乖乖兔-27

味道鲜美 还有虾皮可以补钙哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 200克
• 韭菜 300克
• 淡盐虾皮 一把
• 花生油 盐 香油 适量

三鲜馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

肉剁碎，我还是喜欢刀剁肉的味道，不喜欢搅肉

步骤 3

老爸店里的虾皮，把它剁到肉里也行，我是直接剁碎的

步骤 4

鸡蛋放油锅里面炒一下，用筷子搅，这样鸡蛋比较碎

步骤 5

放到一起，加入调料，要先到入花生油，韭菜不容易出水

步骤 6

包饺子

步骤 7

下锅喽

步骤 8

出锅，卖相还可以吧

三鲜馅饺子的小贴士

1.没有放鸡精，因为虾皮已经很鲜美了，少吃鸡精也好。 2.如果虾皮太咸也可以少放点盐，我用的淡盐虾皮，所以照常放盐就好了。

菜谱创建时间：2014-04-03 16:24:33