腊味炒年糕

作者： 酒话l

用料

• 红萝卜 一根小的就可以
• 腊肉（自己家晒的） 也是一小块
• 年糕（超市有卖5元一包） 一包
• 葱,香菜 各两根
• 辣椒 我给的是三个看个人口味的

腊味炒年糕的做法步骤

步骤 1

先把红萝卜切成颗粒状

步骤 2

腊肉也是切薄

步骤 3

先把腊肉放锅里面油炸之后红萝卜，辣椒，葱跟香菜可以放进去,加酱油跟盐少许

步骤 4

把煮熟的腊肉用盘子盛好

步骤 5

之后把年糕放锅里面炒下，途中加水再炒，最后再加点水用盖子盖好

步骤 6

大约3-5分钟之后可以揭开盖子把盛好的腊味放下去再翻炒就OK

步骤 7

盛起来加点辣椒酱在上面口味更佳

菜谱创建时间：2014-03-27 17:06:09