电煮锅之苦逼皮蛋粥

作者： O_O大绿蛙

半夜姨妈来敲门，只想来碗热气腾腾绵绵软软的粥暖一下啊～ 然后，暂居的小屋里只有大米鸡蛋皮蛋生菜之类，果断皮蛋粥好了。 都没有瘦肉啊摔！！！！ 算了，要淡定，要清淡，， 于是，，当看到那只热情洋溢的大功率的电煮锅时要哭了的节奏，，，

用料

• 大米，生的
• 皮蛋，半只
• 800W小容量（o，—）版电煮锅一只
• 盐，胡椒粉，，，，

电煮锅之苦逼皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

大米，凉水，入锅。

步骤 2

开煮。

步骤 3

什么情况！我们可爱的电煮锅两分钟不到就开始沸腾了！！！煮粥不是要小火慢炖的么！

步骤 4

放入切碎的皮蛋，，没有瘦肉，，哭，，，

步骤 5

然后马上盖上锅盖，关掉电源，闷一分钟左右。再打开电源，沸腾以后，再关掉，再闷。可重复五次左右，最后几次闷的时间可以相对延长几分钟。

步骤 6

最后一次打开锅盖的时候就能看到粥稠稠的皮蛋香香的味道啦！放入适量的盐，还有胡椒粉。

步骤 7

谁说大功率的电煮锅只能是烧水煮面神器的！高温反复闷煮后的粥依然稠稠的，黏醹可口好咩！

步骤 8

开始享受吧！

电煮锅之苦逼皮蛋粥的小贴士

小心烫伤。 还有，下次一定要研究一下这种奇葩的锅到底能不能炒菜之类的。。

菜谱创建时间：2014-03-25 22:46:17