牛肉切片,锅入橄榄油,烧热后将牛肉片下锅,煎至八分熟,盛出备用
香菜切段
锅里重新倒油,放入花椒辣椒葱碎煸香,入牛肉翻炒,倒入香菜,加盐,炒至全熟,出锅,开吃。麻,辣,香,爽昂〜〜〜
家里偶尔用到香菜,一买一把,用不了就会坏掉。不如一炒〜〜〜〜