番茄青椒土豆丝

作者： TiantianGu要向前衝

用料

• 土豆
• 番茄 一个
• 青椒 一个
• 葱姜
• 花椒
• 辣椒油
• 醋
• 盐

番茄青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆刮丝，葱切段，姜切片，番茄切丁

步骤 2

油入锅，放花椒炸香，放葱段姜片炸香。放沥干水的土豆丝，稍微翻炒下放番茄丁，放少许盐

步骤 3

翻炒后，放青椒。继续翻炒。期间可以根据口味稍微放点醋。加盐，放辣椒油，翻炒后出锅

番茄青椒土豆丝的小贴士

这次做的没上次炒的酸辣土豆丝好吃。 这次没放小的青辣椒，所以没辣味。 醋放的有点多，酸味过大 我觉得下次还是不要放番茄了

菜谱创建时间：2014-03-06 08:42:34