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两米面

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作者: 若兰-10
又叫鱼儿钻沙。小时候吃过,记忆中的家的味道……

用料

两米面的做法步骤

步骤 1

电饭煲内放入小米,玉米糁,加水煮成粥。

步骤 2

准备材料:姜,蒜切片,小葱切段,叶和葱白分开放,白,胡萝卜切丝。四川酸菜切粒。

步骤 3

热锅放油,放一部分葱白,姜,蒜,炒出香味,放郫县豆瓣炒出红油,放入酸菜粒炒熟,盛出。

步骤 4

热锅放油,下葱姜蒜,依次放入白,胡萝卜丝,放盐,五香粉炒快熟时加一碗清水烧开,下入面条,煮熟,加入煮好的米粥,小火烧开,下入葱叶,适量炒好的酸菜,调味即可。

菜谱创建时间:2014-03-03 12:31:44
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