金桔金盏红糖青柠

作者： 食合

最近菜市看到有金桔，最近又带点咳嗽，就买了点回来，家里有现成的越南青柠和消炎又带着淡淡花香的的金盏花，想着酸酸甜甜，于是便做了这样一款金桔金盏红糖青柠。 以前一直用白糖，现在都是用红糖代替，好处自然比白糖多了不少。 作为介质的红糖，当然是发挥融合作用的主角了，平时喜欢去乡村收集美食，无意间在一家古老的手工红糖坊买的，品质很不错！ 叫做【宜宾牛尾灶古法红糖】，是砂状的红糖，工艺复杂但用起来很方便。后来发现在四川日报上和中国文明网上都有被报道过，很是惊喜，相信做出来的成品一样让人惊喜。 可以减轻咳嗽、温补身体、清新口气，减肥瘦身，嘿嘿，好东西！ 它可以在这里买到http://shiheshihe.taobao.com

用料

• 金桔 250g
• 金盏花 4---5朵
• 宜宾牛尾灶古法砂糖 250g
• 青柠檬 1个

金桔金盏红糖青柠的做法步骤

步骤 1

准备好罐子、金桔、金盏、青柠、砂糖

步骤 2

洗净金桔青柠檬，把表皮水分擦干，金桔对半切开，青柠檬切开

步骤 3

罐子底现铺上一层砂糖

步骤 4

加入一半的金桔青柠檬在撒上一层砂糖

步骤 5

然后把剩下的金桔和青柠铺上，在撒上砂糖

步骤 6

把罐子摇一摇，喜欢甜一点的朋友可以多加一点砂糖，我用半斤的金桔加了200g左右，封口，等待5--7天，ok

菜谱创建时间：2014-03-02 12:54:21