意大利牛肉面酱

作者： ministefi

一般我们用它来当早点.先做一大盆满满的牛肉酱.放在冰箱里储藏.这样早上只要加工一下就可以了.用时少,方便快捷,味道也好

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 西红柿
• 盐
• 黑胡椒
• 意大利面

意大利牛肉面酱的做法步骤

步骤 1

牛肉先剁碎,洋葱胡萝卜切丁,西红柿切小块

步骤 2

锅中放适量油,先放西红柿,再放洋葱和胡萝卜,牛肉.放点盐和黑胡椒.

步骤 3

烧开后用文火,直到西红柿烧烂.

步骤 4

多余的盛入容器中,冷却后放入冰箱.

步骤 5

将意面放入凉水锅中,烧开.

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步骤 6

步骤 6

将煮好的意大利面捞出，放入冷水中过一下，将面沥干.

步骤 7

锅中放适量油,取适量的牛肉酱翻炒一下.

步骤 8

放入意面继续翻炒,炒匀,起锅.

意大利牛肉面酱的小贴士

意大利面因为要煮很久才会软,如果早上吃会很费时,所以我一般前天夜里睡觉前会把面浸在水里,第二天早上已经很泡的软,一烧开就行.

菜谱创建时间：2014-02-20 11:28:11