情人玫瑰（紫薯版）

作者： 白小荷

创意小点心，好吃又好看。

用料

• 紫薯粉 100克
• 面粉 300克
• 大麦苗粉 30克
• 牛奶 适量
• 酵母 4克

情人玫瑰（紫薯版）的做法步骤

步骤 1

将紫薯粉和大麦苗粉分别加入面粉中，加入牛奶和酵母，揉成团，发酵1小时。温度低的话可放进烤箱

步骤 2

紫薯面团搓成小团，弄成一个个面皮。再搓一个橄榄状的花心，卷起来。

步骤 3

紫薯面团卷起来，用刀子切开，并把花瓣做成玫瑰形状。

步骤 4

另取大麦苗面团，取小小一团，做成叶片的形状，用刀子划出叶片的脉络。一朵玫瑰四片叶子。

步骤 5

全部揉成团，给玫瑰定型。上蒸锅蒸15分钟

步骤 6

再传几张照片

步骤 7

过程一定要有耐心

情人玫瑰（紫薯版）的小贴士

面粉和牛奶比例适量，不沾手即可。

菜谱创建时间：2014-02-09 21:39:00