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椰汁咖喱鸡的做法

椰汁咖喱鸡

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绵羊国的斐小喵
圣诞节人家都吃火鸡什么的,咱买不起就吃个鸡翅吧!南半球大夏天大都没太多过节都气氛。

用料

椰汁咖喱鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材洗净。注意是椰奶不是透明的椰汁。超市找半天只找到这种咖喱膏,里面有加辣椒味了的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和胡萝卜滚刀切块,洋葱切块,蒜切末。鸡翅焯水。用小勺打开椰奶罐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热锅倒油,油热后倒蒜末和咖喱膏翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入半罐椰奶, 200ml。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后加入鸡翅,勤快了可以把鸡翅切小块,我懒得剁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入另半罐椰奶,200ml。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后加入土豆、胡萝卜和洋葱块。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材煮软尤其是土豆,大约15分钟后,汁变浓稠,关火(可加盐或不加),盛出。

菜谱创建时间:2013-12-25 12:46:54
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