奶香烤年糕

作者： 何小鱼夭夭

微脆的表皮+软糯的内里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~ 最重要的是！超级容易做~ 做法的用量适合两个6寸派盘或者是玻璃布丁模具~ 推荐使用后者 可以对比后面的步骤图看 玻璃布丁模具因为稍微小点做出来更厚更好吃~

用料

• 糯米粉 150g
• 牛奶 150g
• 糖 40g
• 鸡蛋 50g
• 油 10g
• 泡打粉 3g

奶香烤年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶+糖+油，搅打均匀

步骤 2

筛入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热180℃，烤20min。

步骤 4

也可以自己再加干果哦 我加了些自己用研磨杯打出来的黑芝麻粉 超香~

菜谱创建时间：2013-12-24 15:09:30