平底锅香蕉饼（Banana Pancake）

作者： 小米三味蔬屋

快手早餐好选择 如我几年前吃过的有蛋的蛋饼一样软滑香甜可口 不需要加糖甜味全部由香蕉来 再倒上一点枫糖浆或蜂蜜，绝配 此方子可以做比煎蛋大一点的饼四张 每次取1/3杯的面糊即可

用料

• 豆奶 1 CUP
• 芥花油 适量
• 香蕉 一根
• 面粉 1 CUP
• 泡打粉 1小匙
• 蜂蜜或枫糖浆 适量

平底锅香蕉饼（Banana Pancake）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮捣成泥；

步骤 2

面粉和泡打粉在一个大碗中混合均匀，然后倒入豆奶和香蕉泥，用大勺搅拌成均匀糊状；

步骤 3

热平底锅内放一大匙油，取约1/3杯面糊放入平底锅中，中小火先把一面煎透，形状固定，可以轻易被平底铲子而不流出面糊来，然后换另一面继续煎，最后煎到两面金黄色即可。

菜谱创建时间：2013-12-21 09:23:33