翅中洗好,胡萝卜切丁,洋葱切丁,土豆切块
锅烧热,倒油,放入洋葱丁爆香,放入鸡翅煎,煎到半熟,陆续倒入胡萝卜,土豆,翻炒
后倒入没过食材的水,盖上盖子闷15~20分钟
等水快少一半的时候,加入咖喱块,翻炒至块融化,闷10分钟,全程不用什么调味料和盐,出锅