豆芽炒豆干

作者： 瞳勿久視

天天往市场跑结果导致不知道该吃什么了。这个菜有豆芽的甜有可以下饭。值得一试。

用料

• 豆芽
• 豆干
• 生抽
• 姜

豆芽炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，豆干切条，姜切末。

步骤 2

锅热下油，下姜末爆香，下豆芽翻炒一分钟左右。

步骤 3

见豆芽变色就可以下豆干了。翻炒一下就放入酱油。

步骤 4

如果喜欢吃软点的豆干就放点水闷下下，如果喜欢干身的，就起锅。

菜谱创建时间：2013-12-06 22:59:51