煎带鱼

作者： 金贝贝1001

煎带鱼，好吃简单~

用料

• 带鱼
• 淀粉
• 盐
• 油

煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，用刀背将鱼皮和内脏挂掉，去腥；

步骤 2

将洗好的带鱼用盐和料酒腌制15分钟；

步骤 3

平底锅倒入油，将腌好的带鱼裹上淀粉，放入油锅中小火煎

步骤 4

煎好后装盘

煎带鱼的小贴士

1、淀粉不要裹太多，适量即可； 2、控制油温和火候，宁小勿大；

菜谱创建时间：2013-12-04 17:16:08