蘑菇炒西葫芦

作者： 原来是羊头马

为了处理剩菜，一个人简单美味

用料

• 蘑菇
• 西葫芦
• 葱
• 蒜
• 盐
• 油

蘑菇炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

原料洗净切片。

步骤 2

热锅凉油，下葱蒜爆香。

步骤 3

放入蘑菇片，翻炒，让蘑菇均匀受热收缩。

步骤 4

等蘑菇炒的七八成熟时，加入西葫芦片，翻炒几下，加少许盐。

步骤 5

盖上盖子稍微焖一下，等西葫芦断生就可以出锅了。

菜谱创建时间：2013-12-01 23:21:55