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泡菜老鸭煲

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作者: zypzy

用料

泡菜老鸭煲的做法步骤

步骤 1

鸭洗净剁成小块,生姜切片,葱切段

步骤 2

锅里加水,放生姜片,冷水放入剁好的鸭块,烧开焯水后捞出鸭块

步骤 3

将鸭块移入煲内,加葱段和姜片、纯净水烧开后去掉上层浮沫

步骤 4

加泡菜、转中小火继续炖约3小时

步骤 5

尝味后加盐、鸡精调味后即成

菜谱创建时间:2013-11-03 14:56:47
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