心太软

作者： zypzy

用料

• 无核枣
• 糯米
• 糖
• 温水
• 糖桂花

心太软的做法步骤

步骤 1

先将枣用温水泡一小时左右

步骤 2

沥干水

步骤 3

在温水里加白糖，然后再用糖水和糯米面

步骤 4

用小刀划开枣子的一边，不要全部切断

步骤 5

将糯米面搓成和枣差不多长度的长条后塞入切开的枣中，再稍用劲捏一下

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步骤 6

步骤 6

锅内放水，蒸屉上盖一层纱布，然后将装了糯米馅的枣子放上去蒸

步骤 7

水开后大火蒸五分钟后再改成中小火蒸五分钟，关火后不要开盖，再焖一会

步骤 8

开盖，待枣稍凉后取出装盘，上淋一层糖桂花即可

心太软的小贴士

最好用大些的枣子，外形漂亮些

菜谱创建时间：2013-10-21 21:46:23