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汪小跳的咖喱素粉丝

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师妹从河南老家给我带了点自己家做的红薯粉,最近皮肤不好,也吃不了酸辣粉; 做了咖喱鸡腿参加完厨艺PK赛之后剩了点咖喱粉,今天晚餐就做了一个咖喱粉,味道还不错~~~

用料

汪小跳的咖喱素粉丝的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前两小时泡软,西红柿、花菜、青菜、金针菇洗净,花菜、西红柿切成小块

步骤 2

锅热加油,下西红柿、花菜炒一下加咖喱粉拌两下后加水,煮开后加入红薯粉,金针菇,青菜,煮开后加入盐,黑胡椒粉调味即可。

步骤 3

将水煮蛋对半切开摆在碗里(我直接拿的小锅),放松几颗炸好的花生米,装饰即可。

菜谱创建时间:2013-10-18 18:15:23
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