金瓜蒸雪蛤

作者： 舒舒的厨房

金色的秋天，要吃点金色的食物还有滋补类的。做道金瓜蒸雪蛤秋天吃着很不错。

用料

• 小南瓜 2个
• 雪蛤 2克
• 黄芪
• 冰糖
• 红枣
• 枸杞
• 姜汁

金瓜蒸雪蛤的做法步骤

步骤 1

把雪蛤撕去上面的黑皮。

步骤 2

放到纯净水中浸泡24个小时。

步骤 3

准备好材料。

步骤 4

把雪蛤放在漏勺中清洗下。

步骤 5

把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。

步骤 6

不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。

步骤 7

加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

步骤 8

放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸1个小时。

步骤 9

蒸好后取出黄芪，放入枸杞。

金瓜蒸雪蛤的小贴士

便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃这个，导致性早熟.

菜谱创建时间：2013-10-10 16:02:21