海盐烤毛豆

作者： Metric_Helen

海盐烤毛豆比盐水煮毛豆口感更为健康、清香、爽口。

用料

• 海盐 半瓶
• 毛豆 250克

海盐烤毛豆的做法步骤

步骤 1

洗净毛豆并晾干

步骤 2

备一个可以烤盘或可以入的瓷盘，铺上一层1/2海盐。

步骤 3

把洗净的毛豆铺在装有海盐的烤盘上

步骤 4

再把余下的1/2的海盐撒在毛豆上，最好盖没毛豆

步骤 5

烤箱预热200度后放入烤盘，大概烤15分钟后左右即可，如果想要毛豆口感糯软可再180度烘烤5-10分钟。

海盐烤毛豆的小贴士

1.海盐烤毛豆适合三五好友小酌时的下酒菜。 2.吃的时候需要用刷子把毛多壳上的海盐刷干净之后再吃。 3.烤制时间不宜过长，否则毛豆宜将干煸并发黄，口感不佳人。

菜谱创建时间：2013-10-04 21:00:40