红枣莲子银耳羹

作者： 璐稔

“银耳百合莲子汤”，因为做法简单，已经喝了好几回了，此汤口感浓滑甜润、滋阴润肺、补血益气，又是传统的润肤养颜佳品，因此，璐稔向大家强力推荐这道，只要会烧开水就能煮出来的汤水—— #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料

• 银耳一朵、莲子一把、红枣
• 另配：百合干、枸杞、雪梨、冰糖。
• 干玫瑰花（可选）

红枣莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下 组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，同时，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

步骤 2

百合、雪梨、红枣、莲子、枸杞、雪梨若干。

步骤 3

雪梨去皮，切小块，冰糖少许。

步骤 4

银耳用冷水泡半小时，清洗干净，剪去黄色硬蒂。锅里加入足量冷水，一次加够。然后将红枣、莲子、百合一起放入。

步骤 5

大火煮开后，转小火熬，银耳要想喝出那种丝滑香甜、入口即化的感觉，建议您多煮一会儿，普通锅1个小时吧，当然，嫌麻烦，炖个几十分钟也没人吧您怎么样，口感、味道、营养有所差别而已。

步骤 6

雪梨粒、枸杞和冰糖最后放。

步骤 7

再熬个5、6分钟就好了。

步骤 8

盛上一杯，点缀一粒干玫瑰花，和家人分享吧！浓甜润滑、滋阴润燥、美容护肤、妙不可言……

菜谱创建时间：2013-10-04 12:11:11