板栗排骨燜飯

作者： Jennyhe珍珠

#飯飯之愛# 正值板栗的季節， 與排骨一起燜一鍋噴香的米飯

用料

• 白扁豆
• 板栗
• 排骨
• 黑扁豆
• 香菇

板栗排骨燜飯的做法步骤

步骤 1

米飯淘洗好加水入電飯煲按開始（水量正常）

步骤 2

蒸米飯的空當可以準備其他的，板栗可以買剝好的，排骨剁小段，香菇切小丁，蔥薑蒜且末，黑、白扁豆可放不可放（我提前泡了一夜，外加煮半個小時，比較花時間）

步骤 3

排骨先過一下水，去除血末

步骤 4

炒鍋倒點油燒熱，先將排骨煎到金黃，撥到邊上，放入蔥薑蒜末爆香，

步骤 5

然後放入切小的板栗一起翻炒，

步骤 6

最後放香菇，放鹽、醬油調味，

步骤 7

排骨軟爛一點才好吃，那麼給鍋裡添點水，稍微煮煮，不要太多（在放入電飯鍋之前要保證水煮干），然後倒入黑扁豆、白扁豆混合均勻，

步骤 8

這時候米飯大概半熟了，將炒鍋里的排骨板栗blabla的東西一起倒入電飯鍋，與米飯拌勻，蓋上蓋子繼續蒸到米飯全熟。

步骤 9

盛出來享用吧，好香啊。我撒了點蔥末點綴

菜谱创建时间：2013-09-29 00:35:51