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培根菠菜炒鸡蛋

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作者: 落音缤纷
二厨ui在北影小区某苍蝇私房菜馆子吃的,回来复刻了一下,还以为厨房有菜谱,要传图的时候才发现没有菜谱只好单独撸一个!

用料

培根菠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

培根改刀,鸡蛋打入碗中加少许盐糖搅匀,菠菜洗净去根截小段,大蒜切粒。

步骤 2

锅内入适量油烧热,滑入鸡蛋炒成型盛出备用。

步骤 3

继续用刚刚的锅将培根下入,小火煸炒出油,加入大蒜粒,翻炒至培根略焦(根据个人喜好)。

步骤 4

下入菠菜略翻炒,加盐炒匀,放入鸡蛋,磨适量黑椒,炒匀即可。

菜谱创建时间:2013-09-26 23:49:59
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