牡蛎炒蛋

作者： 虹赵赵

牡蛎QQ的，蛋软软的，热吃冷吃都好吃，配饭配粥都相宜

用料

• 牡蛎干 1把
• 鸡蛋 3个

牡蛎炒蛋的做法步骤

步骤 1

把牡蛎干洗干净，用清水泡15分钟，然后挤干

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液

步骤 3

大火把锅烧热，倒入油，调成中火，倒入牡蛎翻炒到有一点点焦黄

步骤 4

倒入蛋液，等蛋液稍微稳固后再翻炒弄碎

菜谱创建时间：2013-09-15 19:56:55