蒜蓉金针菇

作者： JOLINA

网上有很多做法，但我用了最简单极少的材料（图片中有辣椒的样子，是那天买卤制鸭血时店家给的辣椒蓉，我就弄了点加进去，请忽略掉） 蒸出来的金针菇很清甜，又营养，操作简单。

用料

• 金针菇 适量
• 蒜蓉 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量（可不加）

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，撕开几条几条的，洗干净后沥干水，码放在盘子里

步骤 2

切蒜蓉，放进碗里，倒入适量的酱油，搅拌（也可以加点食用油混合）

步骤 3

把搅拌好的酱油蒜蓉倒在金针菇上

步骤 4

入蒸锅，8分钟后就可以出锅了

蒜蓉金针菇的小贴士

蒸好后的金针菇会出很多水,千万别加水。。酱油也别过多，蒸好后味道淡了还可以添加。

菜谱创建时间：2013-09-08 19:41:15